Saco de 15 Kg de carbón vegetal de encina de calidad premium, ideal para hostelería y restauración. Gran poder calorífico, baja emisión de humo y duración prolongada. Elige un carbón vegetal para restaurante que marca la diferencia.
Descubre nuestro carbón vegetal de encina en formato de saco de 15 Kg, especialmente seleccionado para cubrir las exigencias de la hostelería profesional. Este carbón es 100% natural, producido a partir de leña de encina nacional, sin aditivos ni componentes químicos, lo que garantiza una combustión limpia, uniforme y fuerte.
A continuación te mostramos los valores técnicos de nuestro carbón vegetal para restaurante, por si necesitas información precisa sobre el rendimiento del producto:
Parámetro | Valor Aproximado |
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Cenizas | Alrededor del 5% |
Humedad | 6% – 8% |
Poder calorífico | 7800 Kcal/Kg |
Densidad | 300 – 340 Kg/m³ |
Carbono fijo | 70% – 75% |
Granulometría | 40 a 220 mm |
Estos valores pueden variar ligeramente según el lote y las condiciones de producción, pero garantizan un estándar alto y homogéneo.
Este carbón vegetal para hostelería está pensado para parrillas profesionales, asadores, braserías y todo tipo de cocinas que trabajan con fuego directo. Su rendimiento superior lo convierte en el aliado perfecto para chefs y parrilleros que necesitan estabilidad térmica, duración y calidad constante.
Nuestro carbón vegetal de encina proviene de madera gestionada de forma sostenible en montes españoles, apoyando la economía rural y respetando el medio ambiente. Apostar por nuestro producto es apostar por un carbón vegetal de calidad y de cercanía.
Peso | 15 kg |
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