Carbón vegetal de quebracho blanco, ideal para asar y cocinar a la brasa, elaborado únicamente con leña de quebracho blanco de Paraguay, leña muy dura que permite elaborar un carbón vegetal de gran calidad perfecto para hostelería con mucha durabilidad, gran poder calorífico, sin chispas y sin humo.

Además es uno de los mejores carbones para hostelería, ya que está preparado en piezas grandes que hacen que aumente su durabilidad, y produzca unas brasas más grandes y consistentes, por lo que es muy usado como carbón para asar en barbacoas, asadores y restaurantes que cocinan con brasa.

Su envase de papel resistente es una de las mejores formas de comprar carbón vegetal, ya que el saco de carbón vegetal en papel de doble capa permite que el carbón traspire y se mantenga en la mejores condiciones, a la vez que no deja que salga la suciedad propia del carbón, por lo que es una forma muy limpia de conservar y almacenar el carbón para hostelería.

El saco de carbón vegetal de 18 Kg es un tamaño muy bueno para grandes consumidores como para hostelería, ya que es fácil de manejar, pero es lo suficientemente grande como para que las piezas de carbón del interior puedan ser de un tamaño grande, ya que este carbón para asar tiene una granulometría de unos 40 a 220 mm.

Y como puede comprobar tiene unas características técnicas muy buenas (valores aproximados):

•    Poder calorífico: 780 Kcal/Kg
•    Carbono fijo: 70% a 75%
•    Cenizas: 5%
•    Densidad: 300 a 340 m³
•    Humedad: 6% al 8%
•    Granulometría: 40 a 220 mm

Indicar que para pedidos de 24 o 40 sacos, que son medio palet o palet completo el transporte es gratis para toda la península, y además tiene un descuento por saco de carbón vegetal, y si es un gran consumidor de carbón para hostelería consúltenos y le realizaremos una oferta a medida.